Chuyên gia dinh dưỡng Isabel Smith, người sáng lập Trung tâm dinh dưỡng Isabel Smith Nutrition and Lifestyle (Mỹ), cho biết nước chanh ấm tạo cảm giác dễ chịu, giúp kích thích tiêu hóa.
Sau đây, cô Rachael Ajmera, chuyên gia dinh dưỡng đang làm việc tại California (Mỹ), nêu 5 lý do quan trọng bạn nên uống nước chanh ấm vào buổi sáng.
1. Hỗ trợ tiêu hóa và giải độc
Nước chanh ấm giúp kích thích gan sản xuất mật, thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn.
Nghiên cứu cho thấy nước chanh có thể hỗ trợ chức năng gan và ngăn ngừa tổn thương do oxy hóa, giúp duy trì khả năng giải độc tự nhiên của gan.
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng giúp cấp nước, thúc đẩy nhuận trường, giảm đầy hơi, táo bón và giúp cơ thể giải độc một cách tự nhiên.
Nước chanh cũng có tác dụng lợi tiểu - giúp ích cho đường tiết niệu.
2. Ngăn ngừa đường huyết tăng vọt
Nghiên cứu đăng trên tạp chí y khoa European Journal of Nutrition năm 2020 cho thấy uống 250 ml nước chanh khiến lượng đường trong máu tăng vọt sau khi ăn thấp hơn.
Dành cho bạn
3. Ngăn ngừa sỏi thận
Nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm Y tế Đại học Duke (Mỹ) đã phát hiện bệnh nhân sỏi thận dùng liệu pháp nước chanh trong 4 năm đã giảm mạnh sự hình thành sỏi thận.
4. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Chanh có hàm lượng kali cao, rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch và kiểm soát huyết áp. Bổ sung vitamin C thường xuyên cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
5. Giúp cân bằng độ pH
Chanh có tác dụng kiềm hóa cơ thể như nước kiềm, giúp cân bằng độ pH của cơ thể và tối ưu hóa sức khỏe tổng thể, giảm đau mạn tính, làm xương chắc khỏe và chống lại bệnh tật.
Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí y khoa British Journal of Radiology, nuôi dưỡng môi trường kiềm trong cơ thể cũng có thể giúp nâng cao hiệu quả điều trị ung thư, theo trang tin y tế Dr Axe.
