Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên lại đắt khách bất ngờ - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 quả bí ngòi, 1 quả trứng, vài tép tỏi, 1 quả ớt ngọt, nước tương nhạt, dầu hào vừa đủ.

Cách làm:

Bí ngòi rửa sạch, bổ đôi, rồi thái thành các lát mỏng.

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên lại đắt khách bất ngờ - Hình 2

Tỏi bóc vỏ, thái lát. Ớt ngọt đem thái miếng vừa ăn.

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó cho trứng đã đ.ập và khuấy đều vào chảo, chiên cho đến khi trứng đông lại, dùng đũa đảo đều vài lần rồi cho trứng ra đĩa.

Dành cho bạn

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên lại đắt khách bất ngờ - Hình 3

Thêm dầu ăn vào chảo, sau đó cho tỏi vào phi thơm, thêm ớt ngọt và bí ngòi vào xào.

Nêm muối, nước tương, dầu hào vừa ăn. Cho trứng vào, đảo đều một lúc rồi cho ra đĩa.

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên lại đắt khách bất ngờ - Hình 4

Món bí ngòi xào trứng vừa đơn giản, rẻ tiền nhưng đặc biệt trôi cơm giữa những bữa cơm Tết nhiều thịt, cá!

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên lại đắt khách bất ngờ - Hình 5

Chúc các bạn thành công!